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Regards sur un jardin...

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LA CALEBASSE D'OR

Lundi 19 octobre 2009

Incontriamoci

 

 

Dopo il successo della festa multietnica organizzata lo scorso autunno al Centro Scolastico di Faido e viste le numerose richieste di continuare ad offrire questa occasione d’incontro, è stata costituita l’Associazione Incontriamoci. 

 

L’Associazione ha come scopo quello di promuovere la conoscenza delle differenti culture, usi e costumi presenti sul territorio della Valle Leventina, attraverso attività ricreative e culturali; favorire la coesione sociale nella Valle e nel Cantone, grazie a momenti d’incontro rivolti a tutta la popolazione.

L’idea dell’Associazione Incontriamoci è quella di mettere in evidenza ogni anno un paese, dando così la possibilità di rappresentarne in maniera più approfondita le caratteristiche, la storia gli usi e i costumi.

Quest’anno è stata proposta la Serbia.


 

Il 4 ottobre, sotto un sole splendido, le otto comunità più presenti nella Media Leventina (Italia, Serbia, Portogallo, Croazia, India, Turchia, Spagna e Africa), hanno proposto alcune specialità culinarie dei loro paesi d’origine, creando così un grande momento di condivisione nella bella cornice del Centro Scolastico di Faido.

 

Al mattino tante persone hanno potuto assistere ad una conferenza ed una mostra sulla storia della Serbia. Una compagnia di Danza Popolare ha invece animato il pomeriggio, trasmettendo tradizione e cultura, coinvolgendo infine nella festa delle danze, tutto il pubblico presente.

 


Possiamo realmente affermare che anche quest’anno è stata una bellissima giornata di interscambio, con un’ampia partecipazione della gente di Faido, della Valle e al di là della nostra regione.

Ringraziamo di cuore tutti coloro che ci sostengono e che ne hanno permesso la riuscita.

 

Entusiasti del successo della festa “Incontriamoci”, come evento molto importante per la conoscenza reciproca e la coesione del paese e della Valle, vi attendiamo numerosi alla prossima edizione.

 

Par Abdatu
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Mercredi 20 mai 2009
Siamo presenti al salone PROFUMI e SAPORI, Valle di Blenio!!!


Vi aspettiamo tutti per condividere questo evento con voi, per scambiare qualche parola, qualche pensiero, per farvi provare e proporvi i nostri prodotti!
A presto!



ORARI DI APERTURA:
Mercoledi 20 maggio. 17 00- 21 00
Giovedi 21, venerdi 22, sabato 23 maggio. 10 00- 21 00
Domenica 24 maggion. 10 00- 20 00
Par Abdatu
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Mercredi 20 mai 2009
Grazie del vostro sostegno!
Merci à tous ceux qui nous ont apporté leur soutien!




Par Abdatu
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Lundi 4 mai 2009

Carissimi tutti!

Anche quest'anno siamo presenti alla TISANA dal 7-10 maggio a LUGANO,                al CENTRO ESPOSIZIONI , VIA CAMPO MARZIO.

FONDAZIONE SYLLA CAAP STAND 330 PADIGLIONE ARMONIA


- Vi proponiamo come novità:
* Cioccolatini all'Aloe Vera
*Insalata di frutta all'Aloe Vera
*Gelato all'Aloe Vera e altri gusti da scoprire

Poi troverete le nostre "famose" bevande a base di zenzero, bissap, gazzose, aloe vera ed altre specialità gastronomiche di tradizione africana.






- Inoltre vi proponiamo di conoscere i prodotti di salute e benessere della FOREVER LIVING PRODUCTS, all'Aloe Vera










- Vi proponiamo anche di scoprire l'Incenso tradizionale africano, il tiuray, ed altri articoli della JOOM BUTIK.










Vi aspettiamo tutti per condividere questo evento con voi, per scambiare qualche parola, qualche pensiero, per farvi provare e proporvi i nostri prodotti!
A presto!

ORARI
Giovedi: 16-22
Venerdi: 10-22
Sabato: 10-22
Domenica: 10-19


Tutti gli articoli sono venduti al profitto dei progetti della FONDAZIONE SYLLA CAAP.

Grazie del vostro sostegno!
Par Abdatu
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Dimanche 15 mars 2009
Eccoci !
Il primo corso di Cucina Africana di questa stagione, un vero successo !
Qualche immagine dei nostri apprendisti alle prese con : "Fataya, manioca, banane plantain..."
Le premier cours de cuisine africaine de cette saison, un véritable succès!
Voici quelques photos de nos apprentis cuisiniers ...








Grazie di cuore per questa bellissima serata a tutti participanti.
Grazie di cuore principalmente , a voi Kiné, Daba, Ndeguen che mi avete trasmesso questa antica arte della cucina tradizionale Africana
.

Merci de tout coeur à tous, pour cette belle soirée!
Un très grand merci aussi et surtout à Kiné, Daba, Ndeguen, vous qui m'avez transmis cet art antique de la cuisine traditionnelle africaine!

Par Abdatu
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Jeudi 26 février 2009


Vi informiamo che la "KALBASS D'OR" sarà presente alla manifestazione di EUROCHOCOLATE a LUGANO, dal 26 al 29 marzo!

Vi aspettiamo numerosi per provare le nostre famose CREPES, GAUFFRES e anche le NOVITÀ:
-
CIOCCOLATINI RIPIENI AL ZENZERO, ALL'ALOE VERA!

Un vero programma per mangiare ed essere in buona salute!!!

A presto!
Par Abdatu
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Mardi 27 janvier 2009

CUCINA AFRICANA TRA CIBO E CULTURA

Corso organizzato a FAIDO, TICINO

IL CORSO FAVORISCE L'AVVICINAMENTO A QUESTO SPLENDIDO CONTINENTE MOSTRANDO GLI ALIMENTI, LE RICETTE TRADIZIONALI E LE USANZE.



Informazioni e iscrizioni:
CAPPELLETTI LOREDANA 6760 FAIDO  
091 866 19 23                        lore.cappelletti@yahoo.it

ABDATU CECILE MOREAU 6760 FAIDO
091 866 05 06                       calebassedor@bluewin.ch



Corsi per adulti
Cantone Ticino
Dipartimento dell'educazione, della cultura e dello sport
Divisione della formazione professionale


A presto!
Par Abdatu
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Samedi 10 janvier 2009
"L'esprit est la force, la vie qui se trouve en toute chose."
Tradition orale africaine

Nos meilleurs voeux
pour une année de félicité
de partage
de tolérance
d'espérance
d'amour
de compassion...!


Par Abdatu
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Samedi 27 décembre 2008


Grazie a tutti quelli che hanno partecipato al mercato di natale di Lugano e quelli che ci hanno comprato crêpes, gauffres, marmellate...
Questo ha permesso di raggiungere un bel successo che permettera di continuare a sostenere i diversi progetti in SENEGAL tra il quale piu urgente, la finizione del Centro di Salute di Diango.

Approfitiamo del occasione per augurarvi un buonissimo anno 2009, pieno di gioia e di felicità.

Nelle nuovità di quest'anno, saranno organizzati corsi di cucina africana , tramite i corsi per adulti del Cantone.  le prime date proposte saranno il 5è e il 9è di marzo 2009.
Per informazione complementare , chiamate Cécile Abdatu al 076 548 44 37 o Loredana Cappelletti al 91 866 19 23

Vi aspettiamo numerosi per passare un momento speciale tra cultura e cibo...

Ancora una volta grazie a tutti e buone feste!


Merci encore à tous ceux qui ont participé au marché de NOEL de LUGANO...
Les crêpes et les gauffres ont remporté un grand succès... ceci permettra de soutenir les projets de solidarité de la Fondation Sylla Caap, et en particulier le Centre de Santé et de Prévention de Diango.

Nous profitons de ce moment pour vous souhaiter une belle année 2009, pleine de joie et de félicité!
Par Abdatu
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Mardi 16 décembre 2008
Scoprite nuove marmellate e preparazione tradizionale create della KALBASS' D'OR...
Un idea originale e gustosa per Natale!

Venite vederci al mercato di Natale di Lugano, dal 19 dicembre al 24 dicembre (sotto lo funicolare Piazza Cioccaro) e degusterete le nostre famose crepes, gauffres...
Grazie

BUON NATALE!




Nous vous invitons à découvrir nos nouvelles confitures et autres préparations traditionnelles de la KALBASS' D'OR.
Une idée originale et gourmande pour NOEL!

Joyeux Noël à tous!
Par Abdatu
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